Benim gibi yemeyi seviyorsanız, yemekle her şeyin bir ilgisi olduğunu düşünebilirsiniz… Mutluluk, uyku, spor, enerji… Bunlar arasında bana en ilginç gelen uyku aslında. Beslenmek, doğru beslenmek çok çok önemli elbette ve her şeyden önce vücudun gereksinimi… Ama yediğimiz her şey aslında uyku kalitemizi de etkiliyor.  Bu hem yetişkinler hem de bebekler için geçerli.

Bebeğin iyi uyuması için olmazsa olmazlar var… Tabii ki altı temiz olmalı, tabii ki karnı tok olmalı… Ama bebeğin uyku kalitesini olumlu ve olumsuz etkileyebilecek gıdalar da var… Ve iyi uyku için bunları bilmekte fayda var… 

Yiyeceklere gelmeden önce hormonlardan da bahsetmek iyi olur sanırım: İki hormon var ki beyni rahatlatır ve de uykuya yardımcı olur.

Melatonin hormonu: Namı diğer uyku hormonu… Melatonin hormonu vücudun biyolojik ritmini ayarlar. Bağışıklık sistemine destek olduğu bilinir. Melatonin hormonu için olmazsa olmaz karanlık. Gün ışığı azaldıkça, miktarı artar ve uykuyu destekler… İlginç olan, bazı yiyecekler de melatonin salgılanmasını tetikler ve de uyku düzensizliğini gidermek için yardımcı olabilir. Ne mi bu gıdalar: Örneğin ceviz, badem, fındık, vişne…

Seratonin hormonu: Namı diğer mutluluk hormonu… Seratonin melatonin gibi vücudumuzun ürettiği bir hormon, ancak üretimi bazı besinlerle desteklenebiliyor. Düşük seratonin seviyeleri depresyondan, uykusuzluğa çeşitli rahatsızlıklara sebebiyet verebiliyor. Seratonini destekleyen gıdalar ise şöyle: Omega-3 yağ asidi; Triptofan (bir amino asid), Çinko ve Magnezyum… 

Yiyecekleri iki gruba ayırırsak: Uyutanlar ve Uyandıranlar

Uyandıran gıdaları tahmin etmek çok da zor değil: şekerli ve de kafeinli gıdalar. Kan şekerini yükselten gıdalar; o sırada enerji vermekle birlikte; bir süre sonra kan şekeri düştüğünde; stres hormonu salınımına sebebiyet veriyor ve de uyku kalitemizi düşürüyor. Çocuklarımıza abur cubur yedirmek pek de uykuya yardımcı olmuyor yani. Sağlıksız gıda ile beslenmiş olmakla kalmıyorlar; uyku kaliteleri de düşüyor. 

Uyutanlar ise; ağırlıklı olarak Triptofan içeren gıdalar. Triptofan bir amino asid ve de melatonin, seratonin salınımına yardımcı olan bir madde. Kalsiyum bir başka uyku yardımcısı… O yüzden; bebeklere